Rezultatele cautarii pentru peisaje de iarna in creion

Ai cautat peisaje de iarna in creion insa nu am gasit nimic momentan. Reincearca cu mai multa atentie sau verifica celelalte articole despre sfaturi fete, tunsori, modele de manichiura plus multe alte subiecte de pe siteul nostru. Vom incerca sa adaugam si peisaje de iarna in creion cat mai repede.

Tendinte machiaj primavara vara 2012

Tendintele in machiaj pentru sezonul primvara-vara 2012 ne surprind placut, conferind imaginea plina de candoare a unei femei expresive datorita unei luminiozitatii chipului si senzualitatii buzelor.

Tendintele in machiaj pentru primavara/vara 2012 se invart in jurul prezentarilor marilor case de moda in cadrul Fashion Weeks, aflate acum in toi. Pentru realizarea acestor show-uri de mare rang in lumea modei au participat atat designerii de creatie pe care ii adori, cat si makeup artisti de top ale brandurilor M.A.C, Revlon, Maybelline, Estee Lauder, Hourglass sau NARS.

Iata principalele tendinte in machiaj pentru primavara-vara 2012 si motivele din spatele acestor alegeri:
Sprancene puternic conturate
Trendul sprancenelor puternic conturate revine in forta pentru sezonul primavara/vara 2012. Mai mult decat atat, trendsetterii au considerat necesara o abordare tematica pentru machiajul acestora, in ton cu tendintele in culori in 2012.

Mai exact, acestia ne sugereaza nu doar sa pastram linia naturala a sprancenelor, ci si sa le conturam folosind o nuanta de creion de sprancene sau fard camel, pentru a conferi profunzime privirii. Diane Kendal, responsabila pentru machiajul modelelor din prezentarile Thakoon, a declarat faptul ca din pricina excesului de culoare in randul hainelor, a fost necesara o abordare clasica a machiajului, scoasa din anonimat prin prisma sprancenelor.

“Am pastrat machiajul tenului natural, utilizand doar putin blush roz pentru a reda acea tenta specifica unui ten sanatos si ingrijit. Ochii au fost si ei putin conturati pentru a afisa atitudine si o personalitate puternica.”

Vezi mai multe detalii aici
Sursa: intrefete.ro (c)

Zece beneficii surprinzatoare pe care le are somnul

Postat in Sanatate   Tags:

Mai tii minte ca in copilarie mama aproape ca te obliga sa dormi dupa-masa ca sa te faci mare, adica sa fii sanatoasa? Ei bine, mare dreptate avea, chiar daca tu aveai chef de joaca. Acum ai da orice sa mai prinzi o ora de somn dupa-masa, dar nu te mai roaga nimeni sa dormi. Pentru sanatate, somnul dulce multe beneficii aduce, de la mentinerea greutatii, pana la combaterea anxietatii si a stresului. Iata cateva dintre cele mai importante motive pentru care ar trebui sa dormi cel putin 7 ore in fiecare noapte.

1. Traiesti mai mult – In 2010, un studiu intreprins de niste cercetatori americani a scos la iveala faptul ca persoanele care au un somn scurt (5 ore), pe perioade lungi de timp, traiesc mai putin. Prin comparatie, persoanele care dorm 7-8 ore pe noapte traiesc cu cativa ani in plus, pentru ca sunt mai odihnite si mai putin stresate.

2. Esti mai creativa – Specialistii spun ca o persoana care are un somn linistit si ohidnitor este mult mai creativa si mai eficienta decat o persoana care doarme putin si nu apuca sa se odihneasca. Important este ca in fiecare seara sa te culci la aproximativ aceeasi ora. Acest lucru va ajuta organismul sa se obisnuiasca cu un anumit program.

beneficii somn3. Iti mentii greutatea – Somnul te ajuta sa-ti mentii greutatea, deoarece in timpul somnului organismul tau elibereaza mai multa leptina si mai putina grelina. Leptina este un hormon care iti tine pofta de mancare in frau, in timp ce grelina face exact invers, adica iti provoaca foame si iti creste apetitul. Daca dormi 7-8 ore pe noapte, nu vei avea probleme cu hormonul foamei si iti vei mentine greutatea.

4. Ai memorie mai buna – Incepi sa te plangi ca uiti diverse lucruri? Unul dintre motivele care duc la uitare este lipsa somnului. Un studiu intreprins de o universitate prestigioasa din Germania a demonstrat faptul ca persoanele care dorm putin nu se mai concenteraza bine si tind sa uite ce au facut sau ce au de facut in perioada urmatoare. In schimb, persoanele care dorm suficient, au o memorie mai buna si se concentreaza mai bine.

5. Esti mai putin stresata – Somnul combate stresul. Nu in totalitate, dar intr-o masura destul de mare. Prin urmare, daca esti stresata, bea un pahar de lapte cald si culca-te devreme.

6. Combati depresia – Somnul te ajuta sa combati depresia. Aceasta stare decurge din stres, la fel ca anxietatea sau atacurile de panica. Nu ignora beneficiile somnului, mai ales atunci cand te afli intr-o stare de spirit depresiva si simti ca nu gasesti rezolvare la problemele pe care le ei.

7. Combati bolile inimii – Unele boli ale inimii pot fi amplificate de lipsa somnului si de nivelul scazut de melatonina. Nu-ti risca sanatatea. Mai bine fa-ti un program de somn si asigura-te ca nu te abati de la el.

8. Te incarci cu energie pozitiva – Atunci cand esti ohihnita, ai o energie debordanta si ai chef sa intreprinzi numeroase activitati. In schimb, daca nu dormi bine si ai de facut treburi urgente, cu siguranta iti va fi mult mai greu.

9. Te imbolnavesti mai greu – Somnul te protejeaza de boli, deoarece nivelul de melatonina si de cortizol este optim. In cazul in care dormi putin, nivelul acestor hormoni scade, iar celulele tale sunt vulnerabile in fata bolilor.

10. Esti mai frumoasa – Somnul de frumusete te ajuta sa iti pastrezi pielea elastica si ferma si sa amani aparitia ridurilor. Ca sa nu mai spunem ca un somn de calitate te ajuta sa scapi de cearcane si de ochi umflati.

Autor: Laura Galan
Sursa: ele.ro (c)

Trucuri de efect pentru un par cu mai mult volum

Postat in Frumusete   Tags:

Odata cu venirea verii, parul trece prin mai multe schimbari. Din cauza umezelii sau a firelor rebele parul nu mai are volumul necesar in aceasta perioada calda a anului, asa ca noi iti oferim cateva solutii simple pentru a avea un par perfect, plin de volum.

trucuri volum par 2013Primul pas: foloseste sampon si balsam pentru volum – Una dintre cele mai simple metode este sa folosesti produse special concepute pentru a- oferi volum podoabei capilare. Daca respecti aceasta regula, in foarte scurt timp vei avea o coafura demna de podiumul Victoria’s Secret.

Pasul doi: foloseste un prosop pentru a indeparta excesul de apa – In cazul in care iti doresti cu adevarat un par cu mult volum, nu trebuie sa il lasi sa se usuce singur pentru ca nu vei reusi sa ai o coafura demn de invidiat. Ia un prosop si tamponeaza incet firele de par. Nu trebuie insa sa iti freci agresiv parul, pentru ca astfel risti sa il deteriorezi.

Pasul trei: foloseste o perie rotunda si un uscator de par – Pentru a te asigura ca iti vei mentine coafura perfecta pana la sfarsitul zilei, trebuie sa folosesti o perie rotunda in timp ce iti usuci parul. Cel mai eficient este sa stai cu capul aplecat si sa iti usuci intai radacinile, dupa care sa ajungi treptat la varfuri. Dupa ce ai terminat cu tot parul, poti aplica o solutie de fortifiere a firelor.

Pasul patru: imparte-ti parul in 3 portiuni pentru a-l coafa mai usor – Daca te grabesti, impartirea parului sectiuni separate te va ajuta sa termini mai repede intreg ritualul de infrumusetare. Dupa ce ti-ai uscat parul, imparte parul in 3: parul de la baza cefei, portiunea de mijloc si parul din crestetul capului. Foloseste un ondulator, incepand cu prima portiune. Buclele nu trebuie sa fie foarte ridige, iar cele din ultima portiune trebuie sa fie cele mai rebele.

Pasul cinci: foloseste un fixativ care nu iti incarca parul – Dupa ce ai reusit sa iti ondulezi parul, mai trebuie doar sa aplici fixativul. Ai grija sa fie unul cu o consistenta usoarapentru a nu-ti incarca excesiv parul. Daca ti se pare ca buclele sunt prea rigide, poti folosi o perie simpla pentru a-ti mai aplatiza zonele exagerate.

Pont: Daca vrei sa ai parul drept, imediat dupa ce ti-ai uscat parul, aplica putin fixativ chiar la baza firelor. Ai grija sa nu il aplici pe toata suprafata parului, pentru ca ii va da un aspect neingrijit.

Sursa: acasatv.ro (c)

Interventia de reductie mamara

Reductia mamara sau micsorarea sanilor este o procedura a chirurgiei reconstructive care presupune micsorarea sanilor mari si lasati.

Chirurgia reconstructiva presupune repararea unor parti ale corpului care au fost deteriorate in urma unor traumatisme, a unor boli sau chiar semne din nastere. Toate aceste probleme pot fi corectate prin chirurgia reconstructiva. Fie ca un pacient are nevoie de remodelarea sanilor, de ingrijirea plagilor arse, corectii faciale sau reatasarea unor fragmente detasate din anumite extremitati, chirurgia reconstructiva poate rezolva orice leziune. Bineinteles ca si in aceste cazuri medicul specialist este cel care te poate ajuta sa treci cu bine printr-o astfel de interventie, precizandu-ti tot ceea ce trebuie sa stii.

Femeile care apeleaza la o intervetie de reductie mamara sunt cele care prezinta o hiperdezvoltare a zonei mamare, anomalie care duce la pierderea elasticitatii pielii si la lasarea sanilor. Inainte de efectuarea unei interventii de micsorare a sanilor, este importanta realizarea unei mamografii sau a unei ecografii care sa permita vizualizarea tesutului glandular si adoptarea unui plan terapeutic corespunzator. Orice pacienta care isi doreste o astfel de interventie trebuie sa aiba o stare de sanatate buna si sa incerce sa evite administrarea de anticonceptionale sau aspirine deoarece pot influenta coagularea sangelui.

Ce presupune practic operatia de reductie mamara?
Medicul specialist care va realiza o astfel de interventie va efectua o incizie prin care sa fie inlaturat surplusul de tesut glandular. Areola mamara va fi repozitionata, iar sanii vor fi ridicati. Interventia de reductie mamaraIncizia va fi plasata intr-o zona mai putin sensibila a sanului, fiind similara cu cea efectuata pentru operatia de mastopexie. Anestezia folosita in cazul unei asemenea proceduri este cea generala. In ceea ce priveste durata interventiei, operatia de acest tip se poate intinde pe o durata de aproximativ trei-patru ore (atunci cand se intervine la ambii sani). Complicatiile care pot aparea la o astfel de interventie sunt hematoamele sau sangerarile. In ceea ce priveste recuperarea, aceasta poate dura pana la trei luni, perioada in care pacientei ii este interzis efortul fizic extenuant.

Orice femeie care doreste o astfel de interventie trebuie sa apeleze la sfatul unui medic specialist. Chirurgia estetica in Bucuresti iti permite sa apelezi la un medic specialist care iti poate oferi sfaturi cu privire la realizarea unei operatii de micsorare a sanilor. In Bucuresti, chirurgia estetica se bucura de prezenta a numerosi practicieni, astfel incat poti apela oricand la sfaturile acestora. Important este sa faci o alegere buna pentru a te putea bucura de efectele operatiei.

Doctorul Cristian Nitescu este medic primar in chirurgie plastica si estetica, doctor in stiinte medicale. Dr. Cristian Nitescu si echipa sa te vor ajuta sa iti imbunatatesti imaginea si sa pasesti cu incredere in viitor, sa te simti confortabil si sanatos, sa zambesti mai mult.

Clinica dr. Cristian Nitescu dispune de tehnologie de ultima generatie si personal specializat pentru realizarea interventiilor de chirurgie estetica.

Sursa: mayra.ro (c)

Trucuri pentru sprancene simetrice si cu forma naturala

Postat in Ingrijire   Tags:

Îţi place să fii în pas cu moda? Tendinţele vin şi pleacă, însă unele trucuri de frumuseţe vor fi mereu la modă. Sprâncenele cât mai simetrice cu putinţă, bine definite, care urmăresc forma naturală “îndulcesc” aspectul chipului tău şi-ţi oferă un look îngrijit. Iată câteva trucuri pentru o privire inefabilă.

1. Ţine cont de forma naturală a sprâncenelor – Desigur, orice femeie îţi doreşte să arate bine şi să-şi cucerească partenerul cu fiecare privire. Pentru aceasta, ai nevoie de un look care să-ţi evidenţieze personalitatea. Dacă vei ţine cont de liniile lor naturale vei câştiga din start mai mult efect. O linie forţată nu va face decât să-ţi ridiculizeze look-ul. Dacă ai sprâncene groase ar fi mai bine să nu încerci să le subţiezi prea tare. Cu cât vor fi mai “plăpânde” cu atât mai greu îţi va fi să le menţii forma.

trucuri sprancene perfecte2. Utilizează pensete de calitate – Întâi de toate trebuie să ai la-ndemână o trusă de calitate pentru înfrumuseţare. Înainte să o achiziţionezi roagă vânzătoarea să-ţi arate o garanţie a calităţii acestora (trebuie să fii atentă la materialul din care sunt făcute). Materialele metalice prea maleabile şi subţiri se vor uza mai uşor în timp. Trebuie să mai ai în vedere şi faptul că, pentru un pensat uşor, profesional ai nevoie de o pensetă care să aibă capetele bine calibrate.

3. Pensează-te în faţa unei oglinzi mari – Pentru rezultate optime analizează-ţi liniile sprâncenelor în faţa unei oglinzi mari. Stiliştii recomandă să nu te pensezi niciodata folosindu-te de o oglinda mică, pe care, de obicei, o foloseşti atunci cand vrei să-ţi dai cu pudră sau să te rujezi. Acest lucru nu-ţi permite să aproximezi corect forma şi lungimea sprâncenelor tale (şi rişti să te pensezi asimetric).

4. Graba strică treaba – Când te pensezi extrage, încet-încet, câte două-trei fire, alternând operaţiunea de la o sprânceană la alta. În acest fel, vei vei obţine sprâncene perfecte. Alege să-ţi pensezi sprâncenele cu răbdare şi niciodată înainte de petrecere. Şi încă ceva! Smulge firele de păr în sensul lor de creştere. Dacă le vei extrage în sensul opus vei risca să le rupi.

5. Foloseşte un creion maro – Dacă nu ai sprâncene prea dese încearcă să le conturezi cu ajutorul unui creion maro pentru machiaj. Umple golurile folosind câteva tuşe scurte şi pale, urmărind direcţia de creştere a firelor de păr.

Sursa: clickpentrufemei.ro (c)

Vreti sa fugiti de cotidan? Petreceti-va vacanta in Roseau!

Postat in Turism   Tags:

roseau dominicaUnde va puteti petrece o vacanta fara griji, in liniste si departe de agitatia sufocanta a oraselor? Ei bine, un orasel micut, cu peisaje calde si cu obiective turistice care sa atraga turisti din toate colturile lumii cu siguranta este una din cele mai fericite alegeri. Un astfel de oras este si Roseau, un orasel situat pe coasta insulei Dominica, intre mare si mai multe rauri.

Roseau este oraselul fara zgomot, fara aglomeratie, un orasel in care viata este pictata mereu in culoarea roz. Aici puteti sa mergeti la Muzeul Dominica in care veti gasi informatii cu privire la cultura insulei. Deasemenea, pentru a va regasi si pentru a va mentine echilibrul interior puteti sa mergeti la Catedrala Anglicana.

Daca vreti sa faceti o plimbare atunci puteti sa mergeti in centrul istoric unde veti gasi mai multe stradute pietruite asemeni celor din epoca trecuta, dar si magazine, boutique-uri si cateva case colorate. Iubiti natura? Atunci puteti sa mergeti la gradina botanica unde veti gasi exemplare a florilor si a copacilor din insula.

In centrul oraselului sunt mai multe case de diferite dimensiuni, construite in stil modern, din beton. Roseau este totusi imprejmuit de mare si de rauri. Daca vreti sa aveti o vedere de ansamblu asupra orasului, atunci puteti merge la Morne Bruce, la care ajungeti printr-un traseu de la poarta de est. Puteti sa va bucurati de cele mai colorate privelisti si de o natura care are viata indiferent de constructiile care s-au cladit in jurul ei.

Aici va veti putea caza la un hotel rustic, in care va veti bucura de cele mai bune servicii, personalul fiind mereu atent la nevoile dumneavoastra. Asadar, alegeti sa va petreceti vacanta in aceasta locatie intima, linistita, in care sa va rupeti de agitatie si sa va bucurati de cele mai simple lucruri.

Afla ce greseli faci la dus si cum le poti remedia

Desi sfaturile de ingrijire si infrumusetare ne parvin astazi din zeci de surse, exista greseli pe care le facem zilnic si nici macar nu stim, insa ele ne afecteaza dramatic aspectul. Daca vrei sa stii ce greseli faci inca de la prima ora a diminetii, la dus, si cum le poti remedia, citeste sfaturile de mai jos.

Apa prea cald. Mai ales in diminetile friguroase este greu sa ne imaginam un dus cu apa calduta. Totusi, apa aproape fierbinte nu este benefica pielii, dimpotriva, accentueaza deshidratarea, mancarimea pielii si mareste aparitia celulitei.

greseli care le faci la dusDusurile cu apa calduta sau cele alternative sunt mai potrivite, daca iti doresti o piele frumoasa, deoarece iti activeaza circulatia si te ajuta sa lupti impotriva celulitei.

Prea mult sapun. Orice dermatolog iti va spune ca indiferent de cate ori iti faci dus intr-o zi, sapunul se foloseste o singura data. Sapunul este destul de dur cu pielea si folosit de mai multe ori pe zi, strica bariera naturala al pielii. Asadar, daca te speli dimineata cu sapun, seara iti faci dus numai cu apa.

Nu folosesti corect samponul. Degeaba investesti sume considerabile in sampoane de calitate dca nu stii sa le folosesti. Samponul se aplica prin masaj delicat al scalpului si nu se clateste imediat, mai ales daca este un sampon cu actiune specifica – antimatreata, pentru crestere sau pentru volum – ci se lasa doua – trei minute sa actioneze si abia apoi se clateste cu apa cat de rece poti sa suporti.

Nu folosesti corect balsamul. Balsamul de aplica pe jumatatea inferioara a parului si la fel ca si samponul, se lasa sa actioneze cateva minute inainte de clatire. Ultimul jet de apa care se trece prin par trebuie sa fie rece, astfel incat cuticula sa se inchida si parul sa ramana stralucitor.

Nu folosesti crema cand trebuie. Foarte putine femei stiu cand sa aplica crema hidratanta de corp. Cele cateva minute de dupa dus sunt foare importante. Nu te sterge cu prosopopul, ceea ce poate echivala cu un gomaj prin frecare, ci tamponeaza usor pielea cu un prosop moale. Nu este necesar sa indepartezi toata apa. In primele trei minute dupa dus, cand porii sunt inca deschisi, este important sa aplici un ulei hidratant sau o crema. In acest fel hidratarea se face la un nivel mai profund al pielii si tu te bucuri de o piele mai fina intreaga zi.

Sursa: acasatv.ro (c)

Cum mentii culoarea roscat a parului

Postat in Frumusete   Tags:

ingrijire par roscatParul roscat este foarte sexy, daca ne gandim la vedetele precum Emma Stone, Julianne Moore, Christina Hendricks. Totusi, culoarea este greu de ingrijit si de mentinut. Hair-stylista vedetelor de la Hollywood, Marie Robinson, a dezvaluit pentur revista FabFitFun.com cateva trucuri pretioase care sa te ajute sa-ti mentii culoarea intacta cat mai mult timp.

Roscatul se decoloreaza mai usor decat alte nuante, iar asta din cauza factorilor externi precum soarele, clorul din apa, care actioneaza direct asupra particulelor de culoare. Cum faci sa fii o roscata focoasa cat mai mult timp? Citeste mai jos.

1. Foloseste sampon si balsam speciale pentru protectia parului colorat.
2. Foloseste un produs de protectie termica inainte de placa sau ondulator.
3. Evita expunerea indelungata la soare.
4. Culoarea roscata se fixeaza mai bine pe parul natural, asa ca, daca parul tau a trecut prin multe schimbari de look, ti-ar prinde bine o pauza. Dupa ce iti creste parul in culoarea ta naturala, poti trece la roscat.
5. Daca stai la soare, poarta o palarie. Daca mergi la piscina, protejeaza-ti parul cu un balsam, iar dupa, clateste-ti parul cu apa rece.

Sursa: perfecte.ro (c)

Uite la ce te poate ajuta galbenelele

Postat in Ingrijire   Tags:

Calendula officinalis, după cum se mai numeşte gălbeneaua, are proprietăţi medicinale eficiente, dar mai poate fi folosită şi ca plantă culinară sau în îngrijirea pielii. Acest remediu tradiţional tratează diverse boli de piele, reduce inflamaţiile şi este antiseptic şi calmant. Uite la ce te va ajuta!

beneficiile galbenelelorCrema de gălbenele este un remediu natural, pe bază de plante. Aceasta poate fi utilizată pentru a trata chiar şi cele mai minore problemele ale pielii. Pune crema de gălbenele pe tăieturi şi zgârieturi. Acest lucru va accelera procesul de vindecare.

Poate fi, de asemenea, utilizată pe arsuri minore şi chiar în cazul celor solare. Dacă acneea este problema ta, ai putea încerca un “tratament” cu cremă de gălbenele. Crema de galbenele este un fel de remediu minune, pentru piele. Este antiseptică şi poate fi utilizată pe toate tipurile de piele. Este bine s-o ai mereu la îndemână, în casă.

Poţi încerca şi un ceai de gălbenele, cu o săptămână înainte de următoarea menstruaţie. Acesta poate reduce din durerile specifice şi poate garanta că nu vei mai avea modificări ale dispoziţiei.

Sursa: clickpentrufemei.ro (c)

Reteta foarte usoara pentru cozonacul traditional de paste

Nelipsit din meniul Pastelui este vestitul cozonac. Iata o reteta foarte usoara si care va va aduce laude din partea prietenilor si familiei. Nelipsit din meniul Pastelui este vestitul cozonac. Reteta pe care v-o propun este foarte usoara si sunt convinsa ca va va aduce multe laude din partea prietenilor si familiei.

Ingrediente pentru coca: 1 kg faina, 4 lingurite rase (14 g) drojdie “fast rise” sau 5 lingurite rase (17 g) drojdie uscata sau 45 g de drojdie proaspata, 300 g zahar, coaja de la jumatate de lamaie, 5 galbenusuri, 2 albusuri, 400 ml lapte rece, 1/4 lingurita esenta de rom, 1/2–1 lingurita esenta de vanilie, 200–250 g margarina.

Ingrediente pentru umplutura: 100 g miez de nuca macinat, 2 lingurite rase (10 g) de cacao (optional), 100 g mac, 100 ml lapte, 8 linguri de zahar, 3 albusuri.

Modul de preparare

Se pun deoparte doua lingurite de albus pentru uns cozonacii. Se bat restul de albusuri spuma, dar nu foarte tare (se bat toate cinci albusurile impreuna, si se ia pentru coca doar 40-50% din spuma).

cozonac de pasteIn alt vas se topeste margarina (pe aragaz sau la microunde pe “dezghetare”), apoi se adauga laptele rece si galbenusurile. Se incalzeste cu grija amestecul pana e cald, dar nu fierbinte (40-43°C, 105-110°F). Un amestec prea rece face drojdia sa nu creasca, iar unul prea fierbinte o opareste si o omoara. Se adauga esenta de vanilie, esenta de rom si coaja de lamaie. Se adauga albusurile batute si se amesteca putin.

In vasul de la mixer se pun ingredientele uscate: faina (se lasa 200 g deoparte), drojdia si zaharul. Cu carligul de coca, se amesteca 10–20 de secunde. Amestecand in continuare, se toarna incet, cate putin, amestecul lichid. Cel mai probabil, coca o sa fie prea moale. Se adauga din restul de faina cate 50–75 g odata, si se amesteca de fiecare data pana se incorporeaza complet (1–2 minute). Cand coca ramane agatata pe carlig si curata peretii vasului, nu mai trebuie faina. E posibil sa fie nevoie de mai mult de 1 kg de faina — adaugati pana cand coca nu se mai lipeste de peretii vasului, dar nu mai mult de atat. Continuati sa amestecati inca 3-4 minute dupa ce ati adaugat ultima portie de faina.

Faceti o bila din coca si lasati-o sa creasca intr-un vas uns cu foarte putin ulei. Rostogoliti bila in vas ca sa se unga cu ulei pe toate partile, inveliti vasul intr-un prosop si puneti-l la dospit cam o ora intr-un loc cald si ferit de curent (30-35°C, 85-90°F). Coca trebuie aproape sa se dubleze in volum.

Intre timp, pregatiti umpluturile. Fierbeti macul in lapte cu cinci linguri de zahar pana absoarbe tot laptele (10–20 de minute; adaugati inca putin lapte daca devine prea gros). Lasati sa se raceasca pana nu mai e fierbinte. Adaugati jumatate din spuma de albusuri ramasa si amestecati bine, ca sa se dezumfle spuma. Amestecati restul de albus cu nucile rase, cu cele doua lingurite de cacao si cu trei linguri de zahar. Bateti cu mixerul pana se dezumfla spuma si ramane o pasta.

Impartiti coca in doua. Ungeti masa cu putin ulei si intindeti jumatate din coca intr-o foaie dreptunghiulara, de doua ori mai lunga decat tava, fara a apasa prea tare. Ungeti foaia cu pasta cu nuci si rulati-o strans, dar fara a da umplutura pe afara. Strangeti aluatul la capete ca sa nu iasa umplutura. Puneti ruloul in doua si rasuciti-l, avand grija, daca se poate, ca imbinarea (capatul foii) sa fie dedesubt. Procedati la fel cu cealalta jumatate de coca si cu pasta cu mac. Puneti cozonacii impletiti in doua tavi unse cu putin ulei, acoperiti cu prosopul, si lasati-i sa creaca inca o ora, sau pana se dubleaza in volum.

Dupa ce au crescut, ungeti cozonacii cu albusul pe care l-ati pastrat la inceput, folosind o pensula de bucatarie. Puneti-i in cuptorul incalzit la 375°F, 190°C. Dupa 15 minute reduceti temperatura la 360°F, 180°C si lasati-i inca 20-35 de minute, pana sunt bine rumeniti. Testati cu o scobitoare infipta vertical in mijlocul cozonacului – daca iese curata, fara nici o urma de aluat, cozonacul e gata. Scoateti cozonacii din forme imediat dupa ce i-ati scos din cuptor, ca sa nu se umezeasca, si lasati-i sa se raceasca pe un gratar (sau pe un prosop).

Pofta buna si sarbatori fericite!

Sursa: apropo.ro (c)

Matar.ro
StarShinerS

Primeste articole prin email


Etichete tunsori si manichiura