Vrei sa scapi rapid de kilogramele in plus, dar te deprima ideea de a fi obligata sa-ti pui in farfurie doar cantitati mici de hrana? Atunci dieta disociata poate fi exact solutia pe care o cauti. Aceasta metoda de slabire iti propune sa mananci alimente separat, pentru ca fiecare dintre ele sa fie digerate pe rand. Ideea de baza este ca niciun aliment nu ingrasa daca este consumat singur, chiar daca este mancat in cantitati mari.
Exista mai multe tipuri de regimuri disociate, dar toate se bazeaza pe acelasi principiu: separarea diferitelor categorii de alimente. Aceasta separare poate fi facuta fie pe parcursul zilei (este permis un singur fel de aliment la o masa, de exemplu fructe la micul dejun, oua la pranz si peste la cina), fie pe parcursul unei saptamani (fiecare zi este dedicata unei grupe de alimente).
Principiile regimului disociat – In prima zi mananci doar produse lactate, a doua zi numai legume, a treia zi doar carne, a patra zi doar fructe, iar apoi o iei de la capat, pana se incheie saptamana. Explicatia se bazeaza pe rolul pe care il joaca enzimele digestive: combinand la o masa prea multe alimente ce apartin unor grupe alimentare diferite, enzimele nu isi pot indeplini eficient functia. Astfel, digestia este perturbata, iar organismul stocheaza grasimile in loc sa le consume. Cu acest regim, echilibrul alimentar este realizat pe durata a 7 zile si nu pe parcursul unei zile, cum este normal. Dieta este lipsita de pericol daca este urmata doar o saptamana, dar poate fi reluata dupa o pauza de trei saptamani. Multe persoane insa urmeaza regimul timp de 3-4 saptamani neintrerupt, timp in care se pot pierde pana la 8 kilograme.
Avantaje: e o dieta relativ simplu de urmat pe termen scurt: sa gatesti un singur aliment iti ocupa mai putin timp decat sa prepari o masa complexa. Consumand doar un singur aliment la o masa (sau intr-o zi), apetitul diminueaza, astfel ca vei manca mai putin decat obisnuiesti. Deoarece mananci de toate chiar daca separat, riscul sa suferi de o carenta nutritiva (daca urmezi dieta pe termen scurt) ese minim. Este eficienta: slabesti destul de mult intr-un timp scurt.
Dezavantaje: nu are la baza studii stiintifice solide, iar daca este urmata mai mult timp poate conduce la dezechilibre importante. Dupa reluarea alimentatiei obisnuite, riscul sa recuperezi kilogramele pierdute este mare. In zilele destinate fructelor si legumelor se pierde din masa musculara, din cauza ca lipsesc din meniu proteinele. Lipsa proteinelor conduce si la o stare de oboseala accentuata.
Exemplu de meniu pentru o saptamana:
- Luni: 200 grame orez fiert, natur (condimenat dupa gust).
- Marti: 500 grame carne alba sau rosie, preparata la gratar.
- Miercuri: 1 kg fructe proaspete.
- Joi: 500 grame peste la gratar.
- Vineri: 1 kilogram legume proaspete.
- Sambata: 6 oua fierte moi sau preparate sub forma de omleta.
- Duminica: lactate (branza slaba, iaurt, lapte).
Continuam cu dietele, poate gasiti ceva sa va imbie din ce va propunem. Ca si cu meniul unui restaurant: nimeni nu incearca tot din ce i se arata in lista. Cura aceasta tine zece zile si are o eficienta dovedita. Dupa ce incheiem perioada cu pricina, pierderile in volum sunt vizibile. Ca sa nu recastigam ce-am pierdut, vom continua cu o alimentatie mai permisiva decat in dieta prezentata, dar mai restrictiva decat aceea care a propulsat Romania pe un loc fruntas in clasamentul obezitatii europene.
Avem de luat cinci mese pe zi: trei principale si, intre ele, doua gustari. Chiar si fara sa ne fie foame le luam; prevenim astfel aparitia intempestiva a foamei la un moment dat, pastrand concentratia normala de glucoza in sange. La pranz e obligatorie o supa, la doua dintre mesele principale cate o salata. Nu e un meniu pentru vegetarieni, avem voie si oua, lactate degresate, carne si peste de apa sarata.
Cum trebuie sa fie supa? Vegetala si naturala, adica fara vegete la plic si alte cuburi. Si cu sare fara iod – nu prea multa. Facem supa sau supa-crema din conopida, broccoli, cartofi, ceapa, morcovi, sfecla rosie, linte, ciuperci. Din varza, spanac, loboda, salata… Vreme de zece zile, putem fara probleme sa incercam legumele fara sa le repetam. Un soi de legume la o supa, doua sau mai multe, cate poftim. Ii imbogatim gustul cu ierburi aromatice: patrunjel, oregano, rozmarin, dupa preferinta. Daca o vrem cu paste, le vom alege pe cele de secara. Supa e primul fel de mancare al pranzului.
Salata poate sa contina: legume fierte: conopida, broccoli, mazare, porumb, telina, morcov, radacina de patrunjel, cartofi; legume crude: ridichi, ceapa verde, salata, rosii, ardei grasi, castraveti, varza; muraturi: castraveti, varza; ou fiert; mere; o lingurita de maioneza, o lingurita de mustar, zeama de lamaie, o lingurita de ulei, o lingurita de mustar, putina sare fara iod, condimente.
Exemple de meniu al unei zile se pot da cu duiumul. Important e ca, de fiecare data – adica la micul dejun, masa de pranz si cina – jumatate din masa sa o constituie legumele, fierte sau crude. Pestele marin si carnea fara grasime le gatim fara sa le prajim in ulei si le mancam, in cantitate de 150 de grame, la masa de pranz. Un singur fel de carne! Mancam paine doar integrala sau de secara. Portiile de mancare sa fie mici. La prima gustare luam un fruct potrivit ca marime – fara banane si struguri. Portocalele, fructele de padure si merele sunt cele mai recomandate. La a doua gustare, un iaurt sau nuci, stafide, biscuiti de regim.
Trebuie sa bem multa apa, cel putin 1,5 litri pe zi. O vom bea la intervale regulate, chiar fara sa ne fie sete. Apa dezvolta metabolismul, arde caloriile mai usor. Luam apa minerala plata – daca vrem, cu lamaie. O putem inlocui cu ceaiuri de fructe neindulcite. Avantajul acestei diete e ca ii asigura organismului o detoxifiere in ritm vioi. Organismul isi extrage toate substantele nutritive care ii trebuie. In mod special, antioxidantii contribuie la cresterea energiei, a tonusului.
Cura cu supe si salate te face sa slabesti fara sa resimti efectul de balonare. Revenind insa la alimentatia de dinainte, abia atunci s-ar putea acesta face simtit. De aceea, vreme de doua saptamani de la finalizarea curei, vom imbogati meniul mai sus prezentat cu o singura masa care sa ne desfete. La pranz sau la cina (cina insemnand ora 19 cel tarziu) mancam si alimente din afara celor de pana acum. Ciorba de burta sau din ce fel de carne avem chef, un carnat, o branza sarata. Evident, garniturile de legume sau salatele sunt binevenite in meniul carnivor.
Sursa: flu.ro (c)
Oricât de multă voinţă ai avea, este greu să slăbeşti când tentaţiile sunt la fiecare pas. Pentru a-ţi îndeplini obiectivul, poţi apela la câteva mici artificii care te vor ajuta să diminuezi numărul de calorii din farfurie. Evită alimentele albe – În această categorie intră, în special, produsele bogate în carbohidraţi: făina albă, zahărul şi orezul. Acestea sunt “vinovate” de creşterea nivelului de zahăr în sânge, proces care contribuie la acumularea kilogramelor în plus. Încearcă să le înlocuieşti cu zahăr brun, orez sălbatic şi pâine integrală. Aportul de fibre din ele îţi va oferi o senzaţie de saţietate de lungă durată, iar numărul calorii consumat va fi mai mic.
Nu te grăbi să mesteci – Creierul percepe după 20 de minute faptul că mănânci. Cu cât consumi mâncarea mai repede, cu atât senzaţia de saţietate se va instala mai greu. Pentru a evita o astfel de situație este bine să mesteci încet şi să laşi din când în când furculiţa jos din mână. Te vei sătura mai repede fără să fie nevoie să mănânci prea mult.
Condimentele ard caloriile – Dacă obişnuiai să foloseşti untul sau smântâna drept adaosuri alimentare este bine să-ţi schimbi acest obicei. O alternativă sănătoasă sunt sosurile picante sau sucul de roşii. Pe lângă faptul că vor da un gust bun mâncării, condimentele contribuie la arderea grăsimilor.
Cina, mai mult o gustare – Este de preferat să mănânci mai consistent pe parcursul zilei și seara să optezi doar pentru gustare. Caloriile se ard mai repede ziua, în timp ce seara metabolismul scade, iar corpul are tendinţa să stocheze grăsimile. O salată sau o ciorbă de legume sunt opţiuni excelente pentru o cină uşoară.
Iaurtul, aliatul siluetei perfecte – Conform unui studiu realizat de Universitatea din Tennessee, consumând un iaurt pe zi ai mai multe şanse să slăbeşti. Este indicat să alegi unul cu cât mai puţine grăsimi şi de preferat fără fructe, deoarece acestea au un conţinut mare de zaharuri. Calciul din iaurt inhibă producerea de celule grase şi amplifică arderea celor existente.
Sursa: clickpentrufemei.ro (c)
Ani de zile, spanacul a fost considerat alimentul-minune care contine cea mai mare cantitate de fier si aproape ca iti da puteri magice. Suprinzator sau nu, la acest mit a contribuit indragitul desen animat cu Popeye Marinarul, care obisnuia sa consume cate o conserva de spanac de fiecare data cand avea nevoie de forta si energie. Intre timp, studiile au aratat ca spanacul nu are un continut chiar atat de mare de fier pe cat se credea, dar ca este foarte benefic pentru persoanele care vor sa slabeasca si sa-si tonifieze musculatura. Dieta cu spanac promite sa te scape de 3 kilograme in doar 5 zile.
Nu este indicat sa prelungesti dieta cu spanac peste cele 5 zile, intrucat acesta leguma contine substante care, in concentratii prea mari, dau peste cap anumite procese ale organismului. Descopera cum te ajuta spanacul sa slabesti rapid si inspira-te din meniul recomandat pentru cele 5 zile.
Cum te ajuta spanacul sa slabesti: are calorii putine – Desi nu are cel mai bun gust din lume, spanacul este o leguma esentiala intr-o cura de slabire, deoarece are un aport caloric scazut. 100 de grame de spanac furnizeaza organismului tau doar 26 de calorii, ceea ce inseamna ca poti consuma aceasta verdeata fara sa-ti calculezi minutios portia.
Dincolo de aportul caloric scazut, spanacul este un aliment bogat in aminoacizi care intaresc musculatura, iar vitaminele din complexul B si magneziul accelereaza metabolismul si topesc rapid depozitele adipoase. In plus, spanacul contine si potasiu, un mineral care combate retentia apei in organism si reda pielii fermitatea de altadata. Spanacul este o sursa excelenta de fibre, nutrienti care detoxifica organismul si te ajuta sa slabesti armonios, dar si de acizi grasi esentiali omega 3, care scad colesterolul. Dieta cu spanac: meniul pe 5 zile:
Ziua 1
Mic dejun: un ou fiert tare si o salata mica din 2 rosii si frunze de spanac, cu dressing din suc de lamaie si ulei de masline + 2 felii de paine din cereale integrale
Pranz: piept de pui la gratar cu garnitura de spanac
Cina: salata de spanac cu legume
Ziua 2
Mic dejun: iaurt simplu cu fulgi de ovaz si un ceai neindulcit
Pranz: supa de spanac
Cina: spanac gatit la aburi si un fruct (portocala)
Ziua 3
Mic dejun: omleta cu spanac cu 1 felie de paine din cereale integrale
Pranz: peste cu garnitura de spanac si orez
Cina: spanac gatit la aburi si 2 fructe (portocale)
Ziua 4
Mic dejun: un suc proaspat de spanac, mere si morcovi
Pranz: carne de pui/peste cu garnitura de spanac sau salata de spanac
Cina: orez cu multe mirodenii
Ziua 5
Mic dejun: 2 oua fierte tari si un iaurt
Pranz: carne de pui/peste cu garnitura de spanac
Cina: suc proaspat de fructe
Pe parcursul dietei cu spanac slabesti 3 kilograme. Dupa cum ziceam mai sus, nu este indicat sa prelungesti aceasta cura de slabire, intrucat spanacul contine oxalati care, in cantitati prea mari, se cristalizeaza si formeaza pietre la rinichi. Tocmai din acest motiv, dieta cu spanac nu iti este recomandata daca deja suferi de litiaza urinara. De asemenea, trebuie sa stii ca oxalatii impiedica absorbtia optima a calciului in organism.
Dupa incheierea dietei, poti consuma spanac in cadrul unei alimentatii sanatoase si echilibrate. Include-l in salate proaspete, omlete, pizza, lasagna, musaca si in smoothie-uri racoritoare. Te tenteaza sa tii o dieta cu spanac?
Autor: Laura Galan
Sursa: ele.ro (c)
Ori de câte ori vrei să scapi de kilogramele în plus, apelezi la un regim care ai auzit că dă roade. Şi s-ar putea chiar să slăbeşti cu succes – dar, dacă nu eşti atentă, cu consecinţe negative asupra metabolismului şi a sănătăţii. Prima greşeală: mic dejun necorespunzător – Mănânci consistent dimineaţa, numai cereale şi fructe, pentru că ţi s-a spus că aceasta e micul dejun “al campionilor”. Studiile arată însă că un meniu consistent la prima oră, bogat în carbohidraţi, te face să-ţi fie foame iar, nu peste mult timp. Asta pentru că, dimineaţa, nivelul de insulină din sânge e mare – iar când mănânci carbohidraţi, nivelul creşte şi mai mult. Soluţia: Echilibrează aportul de carbohidraţi cu proteine de tipul: o cană cu brânză de vaci, două ouă fierte, un borcan de iaurt. La capitolul carbohidraţi, o banană, o felie mare de pâine sunt suficiente.
A doua greşeală: te zgârceşti la proteine – Chiar şi în timpul dietelor, trebuie să consumi suficiente proteine ca să compensezi pierderile zilnice de masă musculară. Soluţia: Asigură-ţi un aport zilnic de câte 30 g proteine la fiecare masă principală, şi de 10-15 g pentru gustări.
A treia greşeală: mănânci mai puţin – De fapt, nu cantitatea pe care o ingerezi trebuie să fie mai mică, ci aportul total de calorii. Dacă te înfometezi, s-ar putea să pierzi kilograme rapid, dar corpul are apoi tendinţa naturală de a le pune la loc rapid – pentru că omul e genetic programat să lupte împotriva înfometării. Soluţia: Mănâncă pe săturate, dar numai alimente sărace în calorii – astfel încât să nu depăşeşti pragul de 1000 de calorii zilnic –, şi echilibrate din punct de vedere al substanţelor nutrivite, astfel încât să nu acumulezi deficienţe de vitamine, minerale, proteine etc. Reţine faptul că anumite legume – varza, salata verde – induc starea de saţietate mai repede.
A patra greşeală: bei sucuri “light” – Bei sucuri carbogazoase cu “0% zahăr”, pentru că aportul lor caloric e mai mic. Studiile arată însă că îndulcitorii artificiali induc aceleaşi răspunsuri metabolice şi hormonale ca zahărul adevărat. La senzaţia de dulce, corpul eliberează insulină, cu rol în stocarea grăsimilor. Soluţie: optează pentru un suc adevărat, dar în cantităţi mai mici, sau bea sucuri light numai atunci când mănânci.
A cincea greşeală: optezi pentru diete “100 % fructe” – Există diete numai pe bază de fructe – sau de sucuri de fructe – care duc la scăderi rapide în greutate. În acelaşi timp însă, din cauza carenţei de proteine, scade masa musculară. Ceea ce, într-un final, te va face să pui rapid kilogramele la loc, de îndată ce vei începe să mănânci normal. Soluţia: optează pentru diete echilibrate, din care nu îţi lipseşte nicio substanţă nutritivă.
Sursa: clickpentrufemei.ro (c)
Cand eforturile depuse pentru a slabi se dovedesc a fi in zadar, nu ar strica sa fii ceva mai atenta la ceea ce mananci. Desi crezi ca alimentatia este una corespunzatoare, s-ar putea sa ai parte de o surpriza si sa descoperi ca alimentele pe care le considerai a fi esentiale pentru a stimula slabitul te trag in piept si fac tocmai contrariul. Unele alimente dintre cele promovate a fi drept sanatoase si care promit sa te ajute sa iesi invingatoare in lupta cu kilogramele in plus se pot dovedi adevarati inamici care te vor face sa astepti mult si bine pana cand vei da jos cel mult 1 kilogram. Iata un top al alimentelor care te pot pacali.
Iaurt – Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei. Acest lucru este valabil si pentru sanatate, dar si pentru silueta, pentru ca un mic dejun copios te mentine satula o perioada indelungata si vei tine departe astfel poftele. De aceea nu este intelept sa consumi iaurt low-fat. Odata cu grasimea, elimini aportul ridicat de nutrienti pe care ti-l ofera iaurtul. Mai mult, o mare parte dintre iaurturile fara grasimi contin foarte multi indulcitori artificiali, care au cam acelasi rol ca zaharul – stimuleaza senzatia de pofta si cu cat mananci mai mult cu atat vei ravni mai mult la carbohidrati si alte alimnete deloc favorabile siluetei.
Alege iaurt simplu cu 2% grasimi sau grecesc daca vrei sa fie low-fat, iar iaurtul de fructe il poti obtine adaugand cateva lingurite de miere in iaurtul simplu, fara sa iti faci griji de aportul ridicat de calorii pe care ti l-ar oferi cel cumparat.
Banane – O sursa bogata de potasiu, bananele sunt fructele ideale pentru sanatate si o dieta echilibrata. Problema este ca o singura banana contine pana la 110 calorii si 12 grame de zahar. Daca iti faci un obicei din a manca in fiecare zi cate o banana, poti sa fii sigura ca silueta ta va avea serios de pierdut. Poate duce la luarea in greutate pana la 5 kilograme in doar un an.
Tarate de ovaz – Aceste cereale sunt considerate a fi ideale pentru reducerea semnificativa a colesterolului. Putini se intreaba insa care este cu adevarat aportul lor caloric. Un bol de tarate de ovaz in fiecare zi duce la un exces de pana la 420 de calorii si te face sa iei in greutate intr-un an in jur de 18 kilograme. De aceea este recomandat ca aceste cereale sa fie mancae la micul dejun si sa inlocuiasca orice alt aliment, adica nu mai trebui sa mananci altceva. In acest caz, un bol de tarate de ovaz are un exces de 220 de calorii si iti creste greutatea cu 10 kilograme.
Migdale – Chiar daca au un aport ridicat de grasimi sanatoase, o portie obisnuita poate avea pana la 170 de calorii si doar 6 grame de proteine. Consumate zilnic, migdalele te fac sa iei in greutate in jur de 7 kilograme intr-un an.
Smoothie – Ai observat cu siguranta pe rafturile din supermarket smoothie semi-preparate. Aceste bauturi sunt ideale pentru aportul ridicat de vitamine, mineral si alti nutrienti sanatosi, insa pot de asemenea sa contina si foarte mult zahar, calorii si grasimi. De aceea, trebuie sa te asiguri ca fructele de pe eticheta se gasesc si in bautura ta. Pentru ca poate fi cam dificil de controlat acest lucru, este preferabil sa il faci chiar tu, amestecand fructele si legumele dorite cu lapte low-fat. Evita smoothie-urile cu ciocolata sau sirop de fructe.
Sucuri dietetice – Chiar daca au mai putin zahar si mai putine calorii decat varianta normala, aceste sucuri te pot impiedica sa slabesti. Un studiu realizat in urma cu un an arata ca persoanele care beau zilnic cel putin doua sucuri dietetice au inregistrat o crestere in talie de pana la sase ori.
Desi specialistii nu stiu cu exactitate cauza, se considera ca gustul dulce ar putea sa stimuleze senzatia de pofta. Atunci cand organismul simte acest gust, se asteapta si la un anumit aport caloric, iar cum asta nu se intampla in cazul sucurilor dietetice, se creeaza un dexechilibu care poate duce la luarea in greutate. Creierul face diferenta intre zaharul real si cel artificial si atunci cand ii oferi mai mult din cea de-a doua varianta care nu il satisface, el va ravni tot mai mult la zahar real. Iau nastere astfel poftele carora nu le vei putea rezista.
Covrigei – Cu un aport de grasimi mult mai scazut decat chipsurile, covrigeii nu sunt nici ei o alternativa benefica pentru silueta. Asta pentru ca nu au valori nutritive si sunt facuti cel mai adesea din faina rafinata care se transforma rapid in glucoza, creste nivelul de zahar brusc si te face sa vrei tot mai mult. Nu sunt mai buni nici cei dietetici, nu contin proteine si sunt pur carbohidrati. Daca nici prin cap nu iti trece sa renunti la ei, poti sa ii mananci in combinatie cu alimente bogate in proteine si grasimi, precum nuci.
Maioneza low-fat – Desi contine mai putine grasimi si calorii decat versiunea normala, este o sursa ridicata de chimicale si sodiu si contine mult mai putine grasimi sanatoase, benefice pentru slabit.
Sursa: feminis.ro (c)
Înfometarea şi dietele drastice nu te pot ajuta să slăbeşti şi să te menţii la greutatea dorită. Descoperă cele mai bune soluţii oferite de celebrul Dr. Oz ca să slăbeşti fără suferinţă. Tocmai faptul că urmezi o dietă te va împiedica să obţii rezultate pe termen lung. Cea mai bună abordare atunci când vrei să scapi de câteva kilograme este aceea de a conştientiza că trebuie să faci schimbări în planul tău alimentar. Faptul că ai câştigat în greutate trebuie să fie neapărat un semnal de alarmă pentru tine, deoarece acest lucru înseamnă că regimul tău alimentar este unul total greşit.
Un prim lucru pe care îl poţi face pentru tine şi sănătatea ta este acela de a-ţi analiza puţin meniul şi a face schimbările necesare pentru a mânca sănătos. Micile tentaţii culinare care sunt normale în viaţa fiecăruia dintre noi nu te vor îngrăşa atât vreme cât eşti conştientă de faptul că ele trebuie să fie doar ocazionale, nu frecvente. În rest, obiceiul de a mânca alimente nutritive în cantităţile dorite îţi va fi suficient pentru a slăbi şi a te menţine la greutatea dorită.
Un alt aspect de care trebuie să ţii cont este să ai mese regulate, păstrând pe cât posibil orele la care le iei. În principiu, trei mese principale la care să mănânci normal (nu exagerat) plus două gustări sănătoase între mese este schema pe care trebuie să o aplici zilnic. Pe lângă aceste sfaturi mai sunt câteva trucuri pe care le recomandă Dr. Oz ca să slăbeşti fără să suferi sau să te înfometezi. Iată care sunt acestea:
1. Feliază toate alimentele pe care le consumi la o masă – Astfel vei consuma cu 25% mai puţină mâncare, după cum arată cercetările care s-au făcut recent. Faptul că ai multe alimente feliate pe farfurie dau impresia de mâncare multă, iar semnalul care ajunge la creier este acela de a mânca mai încet.
2. Consumă terci de orz, ovăz, amarant la micul dejun – Evită iaurtul simplu de dimineaţa sau tot soiul de bunătăţi dulci coapte, deoarece nu menţin senzaţia de saţietate până la masa de prânz. În schimb, Dr. Oz îţi recomandă să mănânci la micul dejun un terci de ovăz, orz sau amarant, deoarece oferă saţietate, un plus de fibre, calorii puţine şi nu generează o creştere bruscă a nivelului de glicemie. În combinaţie cu diverse fructe de sezon sau nuci crude vei obţine o masă nutritivă şi săţioasă.
3. Mănâncă murături – Oţetul din murături are rolul de a împiedica eliberarea rapidă a unor cantităţi mari de insulină, lucru care se întâmplă atunci când consumi produse de gen fast-food. Astfel, riscul de a te îngrăşa este unul diminuat, explică Dr. Oz. Consumă câte o porţie de murături înainte de masă.
4. Bea apă cu tărâţe de psyllium înainte de mese – Aceste tărâţe le găseşti la plafar şi le poţi consuma amestecate în apă pentru că vor asigura o senzaţie de saţietate, împiedicându-te să mănânci exagerat de mult. Dr. Oz recomandă consumul a 7 grame de tărâţe de psyllium pe zi pe care le poţi împărţi în mai multe pahare cu apă pe care să le consumi cu 30 de minute înainte de masă.
5. Bea ceai rooibos – Este un ceai fără cofeină, plin de antioxidanţi şi cu o dulceaţă naturală, fără să mai fii nevoită să foloseşti zahărul sau mierea de albine. Acest sortiment de ceai are rolul de a reduce intensitatea poftelor, explică Dr. Oz.
Sursa: eva.ro (c)
Dupa ce te-ai delectat cu mancaruri alese in perioada sarbatorilor, a venit momentul sa spui stop alimentelor pline de calorii si grasimi si sa urezi bun venit alimentelor sanatoase, care te ajuta sa slabesti rapid si sa-ti detoxifiezi organismul. Iata ce alimente este bine sa consumi la inceput de 2013 daca vrei sa dai jos surplusul de kilograme. Tine cont ca pentru rezultate optime, este nevoie ca alimentatia ta sa fie una echilibrata, combinata cu sport macar de 3 ori pe saptamana.
1. Kale – O ceasca de frunze proaspete de kale contine doar 34 de calorii, dar iti furnizeaza 1,3 grame de fibre, plus calciu si fier. Din kale poti prepara salate delicioase, dar si gustari numai bune de luat la birou. Pentru o astfel de gustare, trebuie sa speli frunzele de kale, sa elimini excesul de apa de pe ele si sa le asezi intr-o tava. Presara peste ele sare si piper si da tava la cuptor pentru 15-20 de minute.
2. Fulgi de ovaz – Pentru a scapa rapid de toxine si pentru a slabi armonios, este bine sa consumi alimente bogate in fibre. Acesti nutrienti actioneaza precum un burete, absorbind in drumul lor grasimile si toxinele din organism. Fulgii de ovaz contin si zinc, seleniu, cupru, fier, magneziu si proteine. Ii poti consuma cu lapte la micul dejun, in locul cerealelor pe care le gasesti pe piata si care sunt indulcite si imbogatite cu tot felul de substante gustoase. Din fulgi de ovaz poti prepara o multime de mancaruri si gustari, de la clatite, pana la supa crema.
3. Goji – Fructele goji se gasesc din ce in ce mai des in magazinele de la noi si sunt ideale daca vrei sa slabesti rapid dupa sarbatori. Bogate in vitamine (B1, B2, C, E), minerale, proteine, aminoacizi si uleiuri esentiale, fructele goji combat foamea, tin apetitul sub control si iti confera o energie debordanta. Consuma-le ca gustare intre micul dejun si pranz, apoi intre pranz si cina.
4. Afinele – Toate fructele de padure sunt surse excelente de vitamine, minerale si antioxidanti, insa dintre toate afinele conduc detasat la toate capitolele. Pline de antioxidanti si nutrienti, afinele te ajuta indirect sa slabesti. De ce indirect? Ei bine, intrucat combat stresul. Dupa cum stii, stresul este una dintre principalele cauze care duc la ingrasare. Consuma afine cu iaurt si cereale sau simple. Efectul este acelasi indiferent de modul in care consumi minunatele boabe albastrui.
5. Quinoa – Dupa 2 sapatamni in care ai consumat o multime de preparate pe baza de carne de porc, este cazul sa iei o pauza de la aceste alimente. Vestea buna este ca exista un inlocuitor perfect pentru carne. Vorbim despre quinoa, o pseudo-cereala cu numeroase beneficii pentru sanatate. Quinoa are un continut ridicat de proteine si fibre si iti furnizeaza necesarul zilnic de energie. Datorita continutul de fibre, quinoa te ajuta sa capeti rapid o senzatie de satietate si sa-ti tii in frau apetitul. Consumata cu regularitate, quinoa te ajuta sa slabesti armonios.
6. Avocado – Avocado este cunoscut pentru continutul sau bogat in grasimi, insa nu este vorba despre grasimi nesanatoase, ci despre grasimi mononesaturate, ideale pentru scaderea nivelului de colesterol si pentru slabire. Imbogateste-ti salatele proaspete si sandvisurile cu felii de avocado si vei observa cum incet, incet, vei scapa de cativa centimetri din talie. Tu ce alimente consumi la inceput de an pentru a slabi?
Autor: Laura Galan
Sursa: ele.ro (c)
Anumite alimente sunt sărace în calorii, ca urmare poţi mânca mai mult din ele fără să te îngraşi. Dacă vrei să slăbeşti sau să-ţi păstrezi silueta, alege alimentele în funcţie de valoarea lor energetică. Alimente sărace în calorii – Pentru a funcţiona, organismul are nevoie de energie. Aceasta este luată din alimente şi se măsoară în calorii. Fiecare aliment este constituit din proporţii variabile de nutrienţi (proteine, lipide şi glucide). Fiecare gram de proteine sau de glucide conţine cam patru kilocalorii, în timp ce un gram de lipide conţine nouă kilocalorii. Iar atunci când consumăm mai multe calorii decât arde organismul nostru (1.800 – 2.000), ne îngrăşăm. Vitaminele, mineralele, oligo-elementele, apa şi fibrele nu conţin calorii.
Avantajele alimentelor puţin calorice – Poţi consuma alimente o valoare energetică scăzută în cantităţi mai mari, fără să te îngraşi. De cele mai multe ori, acestea sunt bogate în fibre şi în apă, potolind uşor foamea. De fapt, un aliment “perfect” are două caracteristici: este uşor şi săţios. Când ţii o dietă, bazează-te pe alimente cu valori calorice scăzute, fără a uita regula de aur a echilibrului alimentar: aportul energetic zilnic trebuie să provină în proporţie de 10-15% din proteine, 30-35% din lipide şi 55% din glucide. Grăsimile nu trebuie eliminate cu totul din alimentaţie, ci doar înlocuite cu cele sănătătoase (peşte şi uleiuri vegetale). În schimb, evită pe cât posibil “bombele calorice” – prăjiturile, ciocolata, mezelurile şi semipreparatele – care conţin atât grăsimi, cât şi zaharuri.
Cum să le deosebeşti – Este foarte simplu: cu cât un aliment conţine mai multe fibre şi apă, cu atât este mai puţin caloric. Ai mai jos un clasament al alimentelor, de la cele mai puţin calorice la cele cu cea mai mare valoare energetică:
Fructe şi legume: salata verde, castravetele, roşiile, ciupercile, ardeiul gras, căpşunile, morcovul, portocalele, cartofii.
Cereale: porumbul, pâinea din făină integrală, muesli.
Lactatele: laptele degresat, iaurtul, brânza degresată, mozzarella, brânza proaspătă, camembert.
Praparate din carne: jambonul degresat, carnea de pui fără pieliţă, carnea slabă de viţel, vacă, porc.
Peştele: limbă-de-mare, somon, somon afumat, păstrăv, ton, hering.
Sursa: clickpentrufemei.ro (c)
În sezonul cald, alimentele bogate în zaharuri pot fi înlocuite cu gustări sănătoase, sărace în calorii, care satisfac pofta de dulce.
Mănâncă fructe bogate în apă – O alternativă sănătoasă sunt fructele de vară, precum caise, nectarine, pepene verde și galben. Toate aceste fructe conțin în cantități mari apă, fibre, vitamine și minerale necesare pentru buna funcționare a organismului. Pentru a preveni apariția balonării este indicat ca fructele să se consume cu o oră înainte de masă sau de abia după două ore. Fructele se pot consuma ca atare, sub formă de suc sau ca salate.
Consumă roșii și ardei în combinație cu brânză – Roșiile și ardeii grași oferă multiple beneficii asupra sănătății, întrucât sunt bogate în licopen, un antioxidant puternic care protejează organismul de diferite afecțiuni. Cercetările arată că licopenul previne transformarea colesterolului rău în sânge în colesterol rău oxidat, formă care determină apariția plăcilor pe artere și crește riscul atacului de cord.
În plus, ardeii grași conțin betacaroten, un antioxidant care stimulează sistemul imunitar, protejează pielea de razele ultraviolete și ochii de diferite afecțiuni oculare. O gustare preparată din ardei, roșii și brânză menține senzația de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp, reducând astfel nevoia de a consuma alimente bogate în calorii “goale”.
Salata de roşii şi castraveţi arde grăsimile – Castravetele, slab în calorii, dar bogat în apă şi minerale (calciu, magneziu, potasiu, sodiu şi multe alte minerale), are un efect hidratant de două ori mai puternic decât aceeaşi cantitate de apă consumată. La rândul lor, roşiile sunt bogate în vitamina C, te ajută să slăbeşti prin conţinutul ridicat de fibre, îţi dau senzaţia de saţietate şi favorizează arderile grăsimilor. În aceeaşi combinaţie, pentru mai multă savoare, poţi adăuga câteva frunze de salată verde şi ciuperci, zeamă de lămâie şi ulei de măsline extravirgin.
Bea iaurt pentru proteine și calciu – Iaurtul sărac în grăsimi este o gustare sănătoasă care oferă organismului cantități mari de proteine și calciu. Iaurturile pot fi combinate cu fructe și legume sau cu un topping delicios în loc de înghețată sau alte deserturi.
Sursa: clickpentrufemei.ro (c)
Primeste articole prin email
Subiecte hot
