Ca să lupţi împotriva diverselor inflamaţii cronice din organism, pe lângă tratamentul medicamentos, poţi profita de puterea vindecătoare a fructelor şi a legumelor cu efect antiinflamator.
Varza, leacul durerilor – Bogate în fibre, vitamina C şi beta caroten, cruciferele, cum sunt varza şi broccoli, conţin şi alte substanţe preţioase, cum ar fi glucozinaţii. Toate acestea au virtuţi terapeutice extrem de importante în lupta cu multe boli grave, cum ar fi cancerul şi reumatismul degenerativ, de exemplu, dar şi contra inflamaţiilor. Ideal ar fi să le consumi o dată sau de două ori pe săptămână, dacă suferi de diverse inflamaţii (reumatism, colon iritabil). Dacă ai probleme digestive, este de preferat să alegi broccoli.
Nucile au efect contra febrei – Când cumperi nuci, ia-le întotdeauna în coajă. Ea protejează miezul plin de acizi graşi Omega-3. Altfel rişti să fie râncede şi în loc să se opună reacţiilor inflamatoare ale organismului (febră, umflătură, durere, roşeaţă), le susţin şi le sporesc. Nucile au în componenţa lor şi vitamina E, care acţionează contra radicalilor liberi, reducând inflamaţia.
Ghimbirul, curcuma şi cuişoarele reduc umflăturile – Iată trei condimente pe care le poţi folosi cu încredere contra inflamaţiilor. Ultimele două sunt asociate în pudra de curry, un condiment indian uşor de utilizat, care conţine capsaicină, substanţă antiinflamatoare responsabilă pentru gustul picant. Aceeaşi capsaicină se găseşte şi în ardeiul iute.
Macroul, pastila de Omega-3 – Acest peşte este vestit pentru virtuţile antiinflamatoare datorate acizilor graşi Omega-3. Pe lângă aceşti protectori ai organismului, macroul furnizează şi proteine de bună calitate, minerale, precum magneziul, cu efect antistres, şi seleniul, un bun antioxidant. Tot el îţi oferă şi vitaminele B şi D, importante în lupta cu procesele inflamatoare.
Anghinarea calmează stomacul – Bogată în vitamina C, anghinarea are în componenţa sa şi o fibră vegetală numită inulină, benefică în inflamaţii ale stomacului sau intestinului. Încetineşte absorbţia intestinală şi producerea de probiotice indispensabile bunei funcţionări a florei intestinale. Se poate consuma în mâncăruri, dar poţi face din ea şi ceai, preparat din două linguriţe de plantă uscată, mărunţită, şi o cană de apă clocotită.
Roşiile vindecă reumatismul – Licopenul, cea mai mare bogăţie din compoziţia chimică a roşiilor, te ajută să combaţi orice inflamaţie din corp. Pentru o mai bună asimilare a lui, prepară sosul de roşii cu ulei de măsline ori găteşte-le la aburi sau prin coacere. Un argument în plus să nu eviţi roşiile este conţinutul scăzut în calorii, doar 23 la 100 de grame.
Ceapa, inamicul inflamaţiilor cronice – Inflamaţia este o reacţie normală a organismului la agresiuni şi poate deveni problematică atunci când ajunge cronică. Radicalii liberi, corelaţi cu stresul, alimentaţia nesănătoasă favorizează cronicizarea inflamaţiei. Ceapa intervine în procesul de cronicizare, prin faptul că are antioxidanţi (seleniu, vitamina C) şi pigmenţi antiinflamatori.
Rozmarinul, remediu ORL – Minunat dacă-l adaugi în salate de cartofi, peste fripturile din pui sau peste peşte, rozmarinul îţi conferă acizi fenolici, excelenţi antiinflamatori şi flavonoide care încetinesc dezvoltarea anumitor tipuri de cancere. Reţine că infuzia de rozmarin ajută în inflamaţiile ORL şi în cele ale căilor hepatice.
Ţelina vindecă tumefierile – Este şi ea de mare ajutor în caz de inflamaţii, deoarece conţine acizi fenolici, capabili să blocheze acţiunea prostaglandinelor “rele”, substanţe naturale care pot provoca tumefieri. În plus, aceşti acizi au darul de a stopa creşterea celulelor tumorale.
Rodia, un antiinflamator delicios – N-ar fi rău ca rodia să se numere printre fructele tale preferate. Puterea ei antiinflamatoare este dată de bogăţia de fibre pe care le conţine. Pe lângă acestea, rodia îţi aduce un plus de vitamina C şi de flavonoide, cu efect antioxidant. O poţi adăuga în salate sau consuma ca suc, dacă nu îţi plac sâmburii ei.
Sursa: clickpentrufemei.ro (c)
Ce zici de un weekend altfel, un weekend colorat, relaxat şi bogat în fructe şi legume? Eu îţi propun să-ţi răsfeţi simţurile şi să te bucuri de rezultate: de vineri până luni vei cântări cu 3 kg mai puţin!
PIERZI 3 kg în 3 zile
Şi iată cum vom face: începem dieta din ziua de vineri şi o ţinem până duminică, inclusiv! Fiecare prânz sau cină va conţine legume de o singură culoare – roşu, verde sau galben. Ordinea o alegi tu. Dacă ai ales întâi verde, de exemplu, în ziua respectivă vei avea la prânz o mâncare din legume verzi, dar, atenţie, la cină va trebui să alegi un meniu roşu sau galben. La micul dejun şi la gustarea de după-masă vei combina de fiecare dată fructe din cele trei categorii de culori. Şi, pentru că ai nevoie de proteine de două ori pe zi, ai voie să mănânci brânză de vaci sau iaurt, ambele degresate. Cu acest plan mergi la sigur.
MICUL DEJUN – momentul fructelor
Dimineaţa, bucură-te de gustul şi de beneficiile fructelor. Important este să fie de toate culorile. De exemplu o felie de pepene roşu, o jumătate de banană şi un măr. În total nu trebuie să depăşească 250 g. Taie le în bucăţi, pune-le într-un bol, iar deasupra poţi stoarce o lămâie. Dacă vrei, poţi lua acum şi prima porţie de proteine, un iaurt sau 100 g de brânză de vaci degresată.
GUSTAREA – porţii de legume
În fiecare zi va trebui să alegi o altă culoare pentru legumele pe care le consumi ca gustare. Acestea trebuie să cântărească 200 g şi se consumă crude. Morcovii, fâşiile de ardei gras şi roşiile sunt ideale pentru această gustare din zi.
PRÂNZUL – o supă săţioasă
În fiecare zi vei consuma la prânz o supă de legume, de fiecare dată de altă culoare. De exemplu: vineri broccoli, sâmbătă sfeclă roşie, duminică dovleac. Curăţă 300 g din legumele alese, taie-le bucăţele, căleşte-le cu o lingură de ulei de măsline, apoi pune le la fiert cu sare şi cu puţin ardei iute. La sfârşit, adaugă verdeaţă.
GUSTAREA de după-masă – salată de fructe
Alege 250 g de fructe de diferite culori şi prepară o salată, peste care storci zeama de la o jumătate de lămâie. Poţi combina de exemplu mere cu struguri şi kiwi.
CINA – deliciu cu legume
Alege în fiecare zi o altă culoare pentru legumele de la cină. De exemplu, poţi căli în ulei de măsline 200 g de morcovi. Adaugi 100 g de dovleac tăiat bucăţi şi condimentezi cu sare şi piper. Apoi presari o lingură de susan şi laşi două minute la foc. Pentru sos, amesteci 100 g de iaurt degresat cu mărar, pătrunjel şi sare.
Tabelul culorilor – Iată câteva din fructele şi legumele pe care le poţi consuma în această dietă, combinându-le corect.
Culoarea ROŞU > Legumele recomandate: roşii, ardei gras roşu, ardei iute roşu, vinete, ridichi, sfeclă roşie, varză roşie. Fructele recomandate: mere roşii, prune, pepene, struguri roşii, căpşuni, fructe de pădure.
Culoarea VERDE > Legumele recomandate: varză, broccoli, fasole verde, salată, ardei gras verde, castraveţi, spanac, dovlecei, gulii, mazăre. Fructele recomandate: mere verzi, pere, kiwi, struguri albi.
Culoarea GALBEN\PORTOCALIU > Legumele recomandate: dovleac, ardei gras galben/portocaliu, morcovi, porumb. Fructele recomandate: banane, ananas, caise, grepfrut, pepene galben, piersici, lămâi.
Cumpără doar fructe şi legume de calitate, dacă se poate direct de la producător. Spală-le bine înainte de a le consuma sau de a le găti şi nu le ţine la foc mai mult decât este necesar, ca să-şi păstreze vitaminele.
Sursa: unica.ro (c)
Fructele nu sunt singurele care combat grăsimea de pe abdomen. Beneficiază şi de substanţele nutritive ce se găsesc în legume, întrucât acestea au un rol important în arderea grăsimii abdominale. Pe lângă faptul că sunt bogate în antioxidanţi care contribuie la eliminarea toxinelor din organism, legumele, consumate în mod constant, nu doar că ard grăsimea abdominală, dar împiedică depunerea acesteia.
Broccoli şi conopidă, pentru o saţietate de lungă durată
Ambele sunt bogate în antioxidanţi şi fibre şi sunt sărace în calorii. Datorită acestor motive, legumele sunt recomandate pentru consumul zilnic. Nutriţioniştii afirmă că cea mai simplă cale de a slăbi constă în creşterea cantităţii de fibre consumate. Aşadar, dacă vrei să scapi de colăceii de pe abdomen, consumă zilnic broccoli şi conopidă. Mai mult, aceste legume conferă saţietate pentru mai mult timp.
Ardeiul iute îmbunătăţeşte funcţiile digestive
Dacă ai un metabolism lent, include în alimentaţia de zi cu zi ardei iute, deoarece conţine un ingredient active numit capsaicină ce contribuie la îmbunătăţirea funcţiilor digestive. De asemenea, mâncărurile condimentate sunt ideale pentru persoanele care vor să slăbească, pentru că intensifică procesul de ardere a grăsimilor.
Morcovii elimină toxinele
Bogaţi în provitamina A sau caroten, morcovii elimină organismul de toxinele care duc la formarea grăsimii abdominale. Singura cale pentru a obţine un abdomen plat constă în includerea morcovilor în dieta zilnică. Consumă morcovii în salate sau sub formă de suc şi vei vedea că rezultatele nu vor întârzia să apară.
Usturoiul, un diuretic natural
Chiar dacă are un gust destul de neplăcut, usturoiul are un rol important în arderea grăsimilor abdominale. Nutriţioniştii admit faptul că usturoiul este unul dintre cei mai importanţi diuretici naturali, care elimină toxinele şi apa aflată în exces în organism. Acest ingredient poate topi la propriu grăsimea de pe abdomen, aşa ca nu te sfii să-l consumi în mod constant.
Ridichea elimină celule grase
Ridichea este bogată în magneziu şi fier, motiv pentru care ar trebui să nu o excluzi din dieta zilnică. Datorită mineralelor pe care le conţine, ridichea elimină celulele grase şi curăţă membrana stomacală. O poţi consuma ca atare sau în combinaţie cu alte alimente benefice siluetei.
Sursa: clickpentrufemei.ro (c)
Iarna nu vine doar cu zapada, brad impodobit si mancaruri delcioase, ci si cu raceala, gripa, sinuzita si tuse. De multe ori este suficient doar sa iesim putin afara si apoi sa stranutam o zi intreaga. Refuzam sa luam pastile pentru afectiuni minore, insa acestea se pot agrava sau, si mai rau, croniciza.
Specialistii sustin ca micile probleme de sanatate din sezonul rece se pot trata eficient doar cu alimentele potrivite. Si noi ne-am gandit sa-ti facem o lista cu ce ar trebui sa mananci in aceasta perioada pentru a preveni sau trata afectiunile cauzate de vremea rece.
Iata mai jos cateva alimente care iti trateaza afectiunile de sezon!
1. Rodia nu este doar un fruct exotic, ci si unul extrem de bogat in vitamine si antooxidanti. Este foarte bine sa consumam un pahar de suc de rodie pe zi, cand suntem raciti si avem febra, insa fructul are efecte benefice si asupra tulburarilor digestive, vindeca ranile deschise si afectiunile cardiovasculare.
2. Ardeiul iute are vitaminele C, B1, B2 si te ajuta sa lupti importiva virusurilor. Este antiinflamator, antiseptic si distruge bacteriile de la nivelul gatului si nasului. Daca vei consuma si ardei iute si ardei gras vei avea la dispozitie cantitatea de vitamina C dintr-un kilogram de lamai!
3. Legumele ca varza, conopida sau broccoli nu sunt doar excelente pentru silueta, ele contin si vitamine (A si C), acid folic, potasiu si multe fibre. Acestea te ajuta sa iti intaresti sistemul imunitar si sa stai departe de raceli. In plus, supa de varza este buna pentru tuse!
4. Lamaia este un bun remediu impotriva racelilor, gripelor si tusei. Daca vei combina sucul de la o lamaie cu putina miere, acest amestec iti va usura respiratia si tusea.
5. Usturoiul este cunoscut pentru efectele sale antiseptice si pentru faptul ca este un antibiotic natural. Consuma usturoi proaspat in salate sau un sosuri de iaurt, iar dupa masa te poti delecta cu o bomboana de menta.
6. Ceapa este un medicament extraordinar! Combate virozele, tusea, previne aparitia cancerului pulmonar. Ceapa contine vitamine, mineral si enzime care usureaza respiratia si, in plus, iti dau o stare de bine.
7. Bea sucuri naturale de fructe si legume, facute in casa. Alege combinatii ca: grapefruit, kiwi, portocale; mere, lamai si banane; telina, rosii, mere; varza, broccoli, rosii. Toate acestea iti cresc imunitatea si previn racelile de sezon.
Sursa: mayra.ro (c)
Majoritatea femeilor care au trecut de 30 de ani au simtit pe propria piele ca dietele sunt mai putin eficiente, ca acele kilograme in plus, chinuitoare, dispar mai greu si ca in acest moment al vietii conteaza atat silueta, cat mai ales sanatatea.
Pe piata exista numeroase diete restrictive, care impun disocieri pe zile si pe alimente, care te ajuta sa slabesti rapid, insa nu au efect de durata. Femeia moderna isi doreste un regim de viata sanatos, pe termen foarte lung, care sa-i confere energie, sa o mentina in forma si, eventual, sa o pregateasca pentru posibila sarcina.
Din aceste motive, nutritionistii au creat o dieta potrivita femeilor de 30 de ani. Iata mai jos in ce consta ea!
Dieta pentru ziua 1
Masa 1: salata din legume verzi si o felie de paine integrala, putin ulei de masline
Masa 2: nuci
Masa 3: supa de pui, fara cartofi
Masa 4: peste gras la cuptor cu broccoli
Dieta pentru ziua 2
Masa 1: lapte de soia cu cereale
Masa 2: fructe
Masa 3: supa de fructe de mare
Masa 4: piept de pui cu vinete si bostanei
Dieta pentru ziua 3
Masa 1: omleta din albusuri, rosii, castraveti
Masa 2: migdale
Masa 3: salata mixta din fructe si legume, condimente, verdeturi
Masa 4: vita la gratar cu spanac
Dieta pentru ziua 4
Masa 1: iaurt mare cu paine integrala
Masa 2: 2 banane
Masa 3: salata de spanac cu rosii si pui
Masa 4: piept de curcan, legume proaspete
Dieta pentru ziua 5
Masa 1: sunca de curcan, suc de portocale
Masa 2: iaurt mare
Masa 3: supa de pui
Masa 4: orez integral cu legume
Dieta pentru ziua 6
Masa 1: lapte integral cu cereale
Masa 2: fructe
Masa 3: salata de ruccola cu o bucatica de branza si 1 para
Masa 4: peste la cuptor cu sparanghel
In ziua a 7-a poti manca ce iti place, dar cu masura. Dieta se poate tine pe viata!
Sursa: mayra.ro (c)
Te-ai intors din concediu si ai adus cu tine si cateva kilograme in plus. Cum reusesti sa scapi de ele? Ce iti este permis sa mananci seara si ce reguli de nutritie nu ar trebui sa incalci niciodata, la toate aceste intrebari si multe altele iti raspund nutritionistii Cori Gramescu, Serban Damian, Anca Lungeanu si Ruxandra Maria Plesea.
Trucuri de alimentatie care sa te ajute sa revii la greutatea initiala dupa excesele din concediu
Mese regulate si un meniu cat mai diversificat, minimum 2L de lichide pe zi si sport de doua ori pe saptamana.
Ce se poate manca seara fara sa iti afecteze greutatea?
Legume cu carne slaba (pui, curcan, vita, muschi de porc, peste) sau legume cu lactate (telemea, urda, cas, mozzarella). In principiu, masa de seara trebuie sa contina legume. Proteinele raman la alegerea ta.
Trei alimente pe care le poti manca zilnic
Carne slaba, peste, legume de sezon.
Trei alimente pe care trebuie sa le consumi cat mai rar
Bauturile carbogazoase, dulciurile procesate si aditivii alimentari.
Cinci reguli de nutritie pe care nu trebuie sa le incalci niciodata
Consuma alimente cat mai naturale, fara aditivi.
Bea minimum 2L de apa
Mananca legume la fiecare masa
Consuma carne in cantitati moderate
Mananca fructe de sezon.
Mit sau adevar – Ce se ascunde in spatele celor 2 l de apa?
Adevar. Ajuta la detoxifiere.
Lichide recomandate – Ce ar trebui sa bea femeile si totodata sa le ajute sa se mentina in forma
Apa plata si ceaiuri de plante, limonada indulcita cu putina miere
Legume si fructe recomandate pentru detoxifiere
Legume fibroase verzi (spanac, broccoli, sparanghel, varza de Bruxelles, stevie, urzici), mere, pere, gutui, zmeura, mure (fructe de padure, in general), frunze de papadie, ruccola.
Ne puteti sugera un desert sarac in calorii?
Frozen yoghurt (iaurt cu fructe zdrobite, bagate la congelator) si cheesecake, facut cu branza de vaci slaba si blat din faina de migdale.
Citeste mai departe sfaturile nutritionistului Serban Damian
Sursa: feminis.ro (c)
Daca nu esti fan al regimurilor drastice, in care trebuie sa tii post, sa iei laxative sau alte medicamente, atunci poti opta pentru urmatorul regim, bazat pe alimente care ajuta procesul de detoxifiere.
Detoxifiere in trei zile
Dureaza doar trei zile si la finalul regimului de detoxifiere, dupa ce vei fi eliminat toate reziduurile din organismul tau, vei arata si te vei simti mai tanara.
Vrei sa obtii rezultate si mai bune? Tine-te de acest regim timp de cinci zile! Rezultatele le vei observa imediat, pentru ca te vei simti mai bine in propria piele.
Meniu de primavara pentru detoxifiere
Cele trei meniuri contin aproximativ cate 1.500 de calorii pe zi. Daca ai nevoie de mai multe sau mai putine calorii, poti schimba portiile, dar nu sari peste mesele sau gustarile descrise mai jos. Va trebui sa mananci des, ca sa ai energie.
Pe perioada regimului, trebuie sa renunti inclusiv la guma de mestecat si bomboane mentolate. E foarte important sa bei multa apa. Daca ti se face dor de cafeaua sau ceaiul de dimineata, o poti inlocui cu ceai verde decofeinizat sau o cana cu apa calda si o felie de lamaie.
Meniu de dieta pentru ziua 1 – program de detoxifiere
Micul dejun: 225 g ovaz gatit, 2 linguri de nuci maruntite si o cana de fructe (bace) proaspete au congelate
Gustare: 100 g iaurt simplu, degresat, amestecat cu o jumatate de banana taiata felii si 2 linguri de cereale integrale.
Pranz: Frunze de spanac, spalate (sau orice alt tip de salata de culoare verde inchis), cu 125 g de pui grill, 8-10 boabe de struguri, ceapa rosie taiata felii si 2 linguri de migdale feliate. Peste salata se toarna sucul proaspat de la o lamaie si 2 linguri de ulei de masline. Se poate manca langa o felie de paine integrala.
Gustare: Un mar verde, taiat felii, 30 g de branza Cheddar.
Cina: Se ia o bucata de cod de 150 g, se pune intr-o tava, se stropeste cu 2 linguri de ulei de masline, sucul proaspat stors de la o lamaie, putina sare, piper dupa gust. Se da la cuptor pentru 10-12 minute, sau pana e patruns. Se serveste cu 50 g de orez maro si broccoli fiert la abur.
Iti prezentam cateva idei pentru a taia o mare parte a caloriilor vinovate de kilogramele in plus, fara a depune prea mult efort.
Cumpara sticle cat mai mari de apa. Vei bea mai mult! Imprieteneste-te cu sticla de apa si mergi peste tot cu ea!
Taie-ti poftele! Daca simti ca ai o pofta nebuna de inghetata/biscuiti/budinca, mananca mai bine o bomboana mentolata sau de eucalipt, si poftele tale vor disparea.
Adauga chili la mancarurile si salatele tale. Acest condiment face minuni in orice dieta.
Bea lapte degresat! Ca si apa, laptele degresat iti umple stomacul, dar contine si carbohidrati, care iti vor potoli foamea cu un minim de calorii.
Primeste articole prin email
Subiecte hot
Horoscop zilnic