Salata de boeuf pentru Craciun

Categorie: Retete

Publicat la: 18:37

Cum imi scria o vizitatoare acum cateva zile, nu este sarbatoare la romani fara salata de boeuf pe masa. Iti propun aceasta reteta destul de simpla, pentru o salata reusita pentru Craciun.

Ingrediente
300 gr carne fiarta de pui sau vita
4 castraveciori murati (cca 150 gr)
2 morcovi (cca 200 gr)
4 cartofi normali
4 linguri mazare din conserva
maioneza din 2 galbenusuri
sare, piper

salata de boeufPreparare
1. Pentru salata de boeuf eu folosesc o parte din carnea de pui fiarta (pieptul) pentru supa de pui. Morcovii care ii pun in salata sunt tot cei din supa, doar ca ii adaug mai la sfasit la fiert, ca sa nu fie prea moi.
2. Cat se face supa, fierb cartofii in coaja. Apoi ii curat de coaja.
3. Apoi prepar maioneza, portie dubla dupa reteta de aici.
4. Apoi tai toate ingredientele cubulete mici si pe cat posibil cat mai egale intre ele, asa va arata mai bine salata. Cubuletele de castraveciori ii strang intr-un tifon pentru a se scurge din apa. Mazarea se scurge bine de apa.
5. Pe masura ce le toc, pun toate ingredientele intr-un bol si condimentez cu sare si vreo 3-4 prize de piper. Amestec totul usor si gust sa vad daca castraveciorii sunt suficienti, apoi adaug cam 5 linguri bune de maioneza, doar cat sa se lege un pic ingredientele.
6. Pun salata intr-un bol frumos, apoi o glazurez cu maioneza care mi-a ramas.
7. O decorez cu felii de castravete, frunze de patrunjel si ardei murati. O las la frigider pentru o zi. Este mult mai buna dupa ce sta la frigider decat imediat ce e gata, fiindca aromele ingredientelor se amesteca.

Sursa: e-retete.ro (c)

Termeni populari de cautare:

Alte articole despre sfaturi fete

Articole recomandate

Gloss 3D de la BourjoisGloss 3D de la Bourjois
10 ani de succes, pur si simplu briliant! Celebrul Gloss 3D de la Bourjois revine acum, intr-o formula imbunatatita! Multumita unei formule imbogatita cu ceara micro cristalina, Effet 3D confera un luciu tridimensional. O formula mult imbunatatita, fara parabeni, care asigura actiunea unui balsam de buze nutri-protectiv si 8h de hidratare buzelor. Formula imbogatita cu [...]
Coafuri si frizuri pentru Craciun sau RevelionCoafuri si frizuri pentru Craciun sau Revelion
Daca te-ai decis ce vei purta la petrecerile de Craciun si Anul Nou, tot ce iti ramane de facut este sa iti alegi si o coafura care sa se potriveasca perfect cu stilul tau. Iti prezentam care sunt cele mai interesante coafuri pentru sezonul petrecerilor, asa cum le-au ales cele mai prestigioase case de moda. [...]
Manichiura frantuzeasca in 10 pasiManichiura frantuzeasca in 10 pasi
Adevarata carte de vizita a feminitatii, manichiura ar trebui sa fie impecabila. O data pe saptamana, rezerva-ti timp pentru a-ti ingriji unghiile. Iti propunem manichiura frantuzeasca, pentru care nu e nevoie sa mergi la salon, ci ti-o poti face singura, acasa. Cum se realizeaza? 1. Pentru inceput, indeparteaza toate urmele de lac de unghii, folosind [...]
Modalitati de a obtine un aspect de corp sculptat prin bronzModalitati de a obtine un aspect de corp sculptat prin bronz
Lotiunile autobronzante sunt perfecte pentru a obtine un bronz atunci cand nu aveti timp sau nu doriti sa va expuneti ore intregi la soare. Dar in acelasi timp aceste produse pot fi folosite pentru a obtine un efect de corp sculptat, chiar daca nu aveti o masa musculara bine definita. Cum exista modalitati de a [...]
Cum depasim si facem fata unei concedieriCum depasim si facem fata unei concedieri
Concedierea este marele cuvant de care toti ne temem si pe care deseori nici nu indraznim sa-l folosim. Speram ca niciunul dintre noi sa nu ajunga in aceasta situatie, dar in orice caz ar trebui sa ne pregatim pentru orice. Concedierea face parte din “lantul natural” al carierei, asa nu ar trebui sa ignoram niciodata [...]


Primeste articole prin email

coafuri de nunta

Horoscop zilnic

Etichete tunsori si manichiura